「調味料を確認してください」レストランでの体験を警告
フィリピンのレストランチェーンで食事をした客が、自身の体験を踏まえて、他の来店者にテーブル上の調味料を注意深く確認するよう呼びかけました。
スレッドユーザーのジュレット・ムトゥックさんは、液体の表面に白いものが浮かんでいるのを見つけ、それがハエから来たものだと指摘しました。
「マン・イナサルで食事をするのが好きな方は、テーブルの醤油のボトルをチェックしたほうがいいかもしれません」とムトゥックさんは述べました。
「これは注意喚起のために投稿しています。皆さん、使用する前に必ず調味料を確認してください」と彼女は付け加えました。
ムトゥックさんは、最初にこの問題をスタッフに伝えたところ、「カラマンシ（※フィリピンの柑橘類）」だと言われたとしています。その後、マネージャーに相談し、テーブル上のすべての調味料を交換してもらったとのことです。
「マン・イナサルの食事は美味しいのですが、店内は本当に汚くてとても騒がしいです。時々、カリンデリア（※大衆食堂）のような雰囲気です。テーブルは拭いたばかりでも油っぽく、拭く布自体が使い古されています。せめて拭く液体に少し石鹸を入れてほしいです。調味料のボトルはいつもベタベタで、床も汚れています。これは文句ではなく、ただの観察です」と別のユーザーが書きました。
「マン・イナサルが大好きですが、正直に言うと、ほとんどのマン・イナサルの支店は、食器や調味料、食事エリアが散らかっていたり汚れていたりします。お客さんが多いため、完全に理解できますが、管理部門が清潔さと適切な衛生状態を維持できることを願っています」と別のユーザーが述べました。
「こういう問題があるので、もうマン・イナサルでは食べていません。テーブルを拭く布で、醤油やチキンオイルの容器も拭いているからです」と別のフィリピン人ユーザーが言いました。
これには、食事エリアを清潔に保ち、食品やその他の消耗品の汚染を防ぐことが含まれます。これにより、健康問題が発生する可能性があります。
【用語解説】
1. カラマンシ：フィリピンでよく使われる柑橘類の一種で、調味料として使用されることが多い。
2. カリンデリア：フィリピンの大衆食堂や屋台を指す。手頃な価格で地元料理が楽しめる。
3. バランガイ：フィリピンの最小行政区画で、地区やコミュニティを指す。