エル・ポコ・カンティーナのオーナー、リチャード・ケン「トッツ」ラミレスさんが、昨年のメールの誤解を経て、ついにミシュラン・ガイド・フィリピン2027の式典に出席しました。
ラミレスさんのカジュアルなメキシコ料理レストランは、昨年に続き「ミシュラン・セレクテッド・レストラン」として選ばれ、その地位を維持しました。
写真には、ミシュランの認定を手に笑顔を見せるラミレスさんが写っています。レストランの公式アカウントは「もう詐欺じゃない!! ついに彼が参加できました」とコメントし、汗をかいた笑顔の絵文字を添えました。
「皆さんのサポートに心から感謝します!!! ありがとうございます、@michelinguide!」とも述べました。
「もうフィッシング詐欺じゃない」とオンラインユーザーがコメントし、別のユーザーも「もうフィッシングと間違えられません、ボス」と書き込みました。
ラミレスさんは、昨年の初の式典を、招待メールを「フィッシング」詐欺と勘違いしてブロックしたために逃してしまいました。
「メールをブロックしてしまったため、ミシュラン・セレクテッドに選ばれたことも知らなかったんです。メールをフィッシング詐欺だと思ってしまいました」と彼は以前に語りました。
「選ばれました!! 来年は星がもらえるかも。とにかくタコスを作り続けます」とも続けました。
エル・ポコ・カンティーナでは、ビリアタコスやビーフ・バルバコアやポーク・カルニタスを詰めたトルティーヤタコス、ネイキッドブリトー、エローテボウルなど、カジュアルなメキシコ料理を提供しています。
【用語解説】
– ミシュラン・セレクテッド・レストラン：ミシュランガイドによって選ばれたレストランの称号。
– フィッシング詐欺：偽のメールやウェブサイトを使って個人情報を盗む詐欺手法。
– ビリアタコス：メキシコ料理の一種で、煮込んだ肉をトルティーヤで包んだもの。