バギオ市にある韓国料理レストランが、客が店内で生肉を密かに持ち帰ろうとしたことを受け、来店者に対して敬意を持って行動するよう呼びかけました。
バギオ市の「K Flavors Buffet」は、食事中に何度も肉を持ち帰ろうとする客に遭遇した後、顧客に「責任ある行動」を求めるアピールを行いました。
「最近、店内で生肉を密かにバッグに入れて持ち帰ろうとするお客様を発見しました」と、同店は8月のフェイスブック投稿で述べました。
「さらに悲しいことに、その方は子供たちと一緒に食事をしていました」と付け加えました。
「幸いなことに、注意深いスタッフの一人がその行動に気づき、722グラムの肉が顧客が持参したビニール袋に入れられているのを発見しました。これは計画的な行動であることを示しています」とレストランは述べました。
「スタッフによると、この特定の顧客は以前の訪問時にも疑わしい行動をしており、テーブルには通常とは異なる大量の肉が見られ、その後すぐに消えていたとのことです」と続けました。
このような出来事は今回が初めてではないとレストランは述べました。
「一般の皆様に理解と協力をお願い申し上げます。私たちレストラン経営者が責任を持ってサービスを提供するよう努めているのと同様に、皆様にも責任ある行動を期待しております」と述べました。
「ビジネスを所有しているからといって、利益が簡単に得られるわけではありません。私たちも皆様と同じように、毎日一生懸命働いて、営業を続け、雇用を提供し、公正な価格で美味しい食事を提供しています。このことが、顧客としても経営者としても常に誠実さを実践することの重要性を思い出させるきっかけとなれば幸いです」と述べました。
「K Flavors Buffet」は、サムギョプサル（※韓国の人気のある豚バラ肉の焼き肉料理）を専門とする「食べ放題」メニューを提供する韓国料理レストランです。
【用語解説】
1. バギオ市 – フィリピンのルソン島にある都市で、観光地としても知られています。
2. サムギョプサル – 韓国の人気料理で、豚バラ肉を焼いて食べるスタイルの料理です。
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